Фаршированые яйца

1. Варим яйца всмятку.

2. Разрезаем пополам и удаляем желтки. Таким образом у нас получается 8 корзинок из белка. (Желток ложем в другую миску).

3. Лук обжариваем на сковороде до образования золотой корочки.

4. Обжаренный лук отправляем в миску с желтком и добавляем майонез или сметану.

5. Всё перемешиваем и наполняем корзинки из белка. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!