Фасоль по - калифорнийски

Фасоль помыть, очистить и отварить на пару 15—20 мин. Обжарить муку на масле, постепенно добавить бульон, сливки и варить на медленном огне до загустения. Добавить в соус оставшиеся ингредиенты и выдержать на огне еще 3—5 мин. Фасоль выложить на блюдо и полить соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль зеленая 2 стакана

масло растительное 3 ст. ложки

мука 3 ст. ложки

бульон куриный 0.75 стакана

сливки 0.75 стакана

кетчуп томатный 0.3 стакана

соус соевый 2 ч. ложки

паприка 1 ч. ложка

сок лимонный 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: