Фасоль с орехами и гранатом

Фасоль с орехами и гранатом

Фасоль перебрать, промыть, сварить и откинуть на дуршлаг. Очищенные грецкие орехи растолочь, добавить шинкованый лук, истолченные вместе чеснок, стручковый перец, зелень кинзы, толченый шафран и соль, развести гранатовым соком, добавить корицу и гвоздику, соединить все это с вареной фасолью, и перемешать. Готовую фасоль выложить на тарелку и сверху посыпать зернами граната.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль 2 стакана
луковицы 2 шт.
орех грецкий 1 стакан
кинза 4 веточки
чеснок 2 зубчика
шафран 1 ч. ложка
сок гранатовый 0.5 стакана
гранат зерна по вкусу
перец стручковый по вкусу
корица молотая по вкусу
гвоздика молотая по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru