Фасоль с рублеными яйцами

Отварить в подсоленной воде фасоль, откинуть на дуршлаг. Нарезав небольшими кусочками, смешать с мелко рублеными вареными яйцами. Блюдо посыпать измельченной зеленью петрушки и полить разогретым сливочным маслом. Яйца можно заменить тертым сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль стручковая 500 г

яйца 2-3 шт.

масло сливочное 4-5 ст. ложек

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: