Фасоль вымыть, залить подсоленным крутым кипятком и отварить до готовности, отвар слить. Зелень сельдерея (черешки и листья) промыть, мелко нарезать и пассеровать в растительном масле 3 мин. Чуть присолить и заправить отваренную фасоль, добавив одновременно толченый чеснок.
фасоль спаржевая (манж-ту) 300 г |
чеснок 0.5 головки |
зелень сельдерея по вкусу |
масло растительное 50 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru