Фасоль с зеленью петрушки

Фасоль вымыть, залить подсоленным кипятком и отварить. Отвар слить. Петрушку промыть, обсушить полотенцем, мелко нарезать и пассеровать в растительном масле 3 мин, затем подсолить и смешать с фасолью, заправить сметаной.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из фасоли Салаты Салаты без майонеза Салат с фасолью Фасоль стручковая

Ингредиенты

фасоль спаржевая (манж-ту) 400 г

сметана 100 г

зелень петрушки по вкусу

масло растительное 50 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: