Фасолевые колбаски

Фасоль замочить в теплой воде, в той же воде отварить, процедить и в миксере размельчить вместе с хлопьями. Добавить в массу яйцо, измельченные специи, мелко нарезанную зелень, сформовать колбаски величиной с сардельку, панировать в сухарях, обжарить на растительном масле или на растопленном жире. На стол подавать с салатом из квашеной капусты, шкварками.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль 300 г

яйца 1 шт.

майоран по вкусу

тмин по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

хлопья овсяные 3 ст. ложки

масло растительное по вкусу

или жир по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: