Фасолевый суп

Замочить фасоль в холодной воде на ночь, довести до кипения и слить, залить заново холодной водой и варить в течение 1 часа. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, спассерованный лук, морковь. Довести до готовности. Перед выключением положить лавровый лист и кинзу.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 5 л

фасоль сухая 2 стакана

картофель (клубни) 5 шт.

луковицы небольшие 2 шт.

морковь средняя 1 шт.

лавровый лист 1 шт.

зелень кинзы измельченная 1 ст. ложка

масло растительное 3 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: