Феттучини с томатным соусом
Еще один отличный рецепт пасты с томатным соусом, который легок в приготовлении.
Поделиться:
Ингредиенты
| Масло оливковое - 1/3 стакана |
| Лук репчатый (мелко рубленый) - 1 шт. |
| Оливки черные (без косточки, рубленые) - 1 стакан |
| Помидоры консервированные (рубленые) - 400 г |
| Перец болгарский красный (очищенный от семян и порезанный полосками) - 2 шт. |
| Феттучини - 350 г |
| Соль и черный молотый перец по вкусу |
| Сыр (романо) |
1. В большой сковороде на среднем огне разогреть масло. Высыпать на сковороду лук и жарить, помешивая, до мягкого состояния, около 5 минут. Добавить в сковороду оливки, помидоры и болгарский перец, посолить и поперчить, перемешать. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить, помешивая, около 35 минут.
2. Тем временем отварить лапшу в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовые изделия откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем выложить феттучини на сервировочные тарелки.
3. Готовым соусом полить пасту и хорошо перемешать. Подавать феттучини, посыпав измельченным сыром.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru