Филе баранины в медовом маринаде

Филе баранины в медовом маринаде

Баранину промывают, нарезают порционными кусками и складывают в эмалированную емкость. Растительное масло смешивают с медом, специями и солью, натирают полученной смесью куски баранины и выдерживают 1 ч в прохладном месте. По истечении указанного срока кладут куски баранины на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности, периодически переворачивая.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина филе 1 кг
масло растительное 2 ст. ложки
мёд 1 ст. ложка
тмин молотый 1 ч. ложка
гвоздика молотая на кончике ножа
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru