Филе индейки

Вкусное диетическое мясо, великолепный источник белка и многих витаминов - это филе индейки. Рецепты приготовления индюшатины, как правило, просты, так как мясо индейки мягкое и нежное и не требует особой кулинарной обработки. Также прост и этот рецепт - филе индейки отваривается в соусе из овощей, зелени и майонеза. Как приготовить филе индейки вкусно и быстро читайте далее.

Поделиться:

Ингредиенты

индейка филе 1 кг

лук репчатый 3 шт.

морковь 2 шт.

перец красный сладкий 1 шт.

чеснок 2 зубчика

укроп по вкусу

петрушка по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

майонез 100 г

рис отварной (по желанию) по вкусу

соус соевый (по желанию) по вкусу

В глубокую кастрюлю поместить филе индейки, залить небольшим количеством воды и варить на сильном огне 15—20 минут.

Добавить тертую морковь, нарезанные полукольцами лук и перец. Варить на среднем огне еще 15—20 минут.

Добавить натертый чеснок, мелко рубленую зелень, соль, перец и майонез. Готовить еще 5 минут.

Подавать с рисом и соевым соусом.

Приятного аппетита!

Поделиться: