Филе из баранины

Филе из баранины

Мякоть баранины разрезать поперек на куски. Свернуть эти куски в форме спирали толстой частью мяса внутрь и скрепить, проколов шпажкой.

Перед жаркой филе посолить, смазать маслом и жарить на решетке или на электрогриле до готовности.

Филе также можно жарить в сотейнике или на сковороде с жиром.. Готовое мясо посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 650 г
масло сливочное 100 г
зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru