Целую вырезку или ее хвостовую часть очистить от пленок, нанизать на вертел и жарить над раскаленными углями. Время от времени смазывать мясо растопленным жиром, чтобы не пересыхало.
говядина 350 г |
жир 4 г |
зелень петрушки 10 г |
соль по вкусу |
специи по вкусу |
соус по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru