Филе окуня в томатном соусе

Томатный сок с кусочками томатов и специями поместить в плоскую жаропрочную керамическую или стеклянную посуду, положить рыбу, закрыть крышкой, поставить в печь и включить на 9—11 минут. Готовую рыбу посыпать зеленью петрушки.