Филе рыбы, запеченное с апельсином

Апельсины очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками. В стеклянной посуде смешать лимонный сок, томатный соус и имбирь. Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, посолить, полить томатной смесью, сверху разложить кружочки апельсина. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить в нагретую духовку и запечь до готовности. Дать постоять 5 мин и подавать, посыпав зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

филе 16-1 кг

сок лимонный 8-4 ст. ложки

соус 64-2 ст. ложки

имбирь молотый 28-1 ч. ложка

апельсин 71-2 шт.

зелень измельченная 83-2 ч. ложки

соль по вкусу

Апельсины от и тонкими. В посуде лимонный, томатный . Филе нарезать кусочками, , посолить, томатной, сверху кружочки. Накрыть крышкой, в духовку запечь готовности. постоять 5 , посыпав.

Приятного аппетита!

Поделиться: