Филе скумбрии с сыром

Одну половину скумбрии смазать горчицей, на другую положить ломтики твердого сыра. Сложить обе половинки вместе, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Готовое жареное филе разрезать I кусочки.

Гарнир — картофельное пюре и салат из овощей.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу

мука пшеничная 4 ст. ложки

скумбрия 1 кг

горчица 3 ст. ложки

сыр 150 г

масло растительное 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: