Филе скумбрии в томатном соусе

Филе вымыть и положить на противень. Посолить и добавить натертые на терке помидоры, лавровый лист, черный перец горошком, подсолнечное масло, полстакана воды и размешать. Куски разложить на противне кожицей вниз. Печь в нагретой духовке, через 15 мин кусочки филе перевернуть вилкой и печь еще 15 мин. Сервировать с отварным картофелем.

Поделиться:

Ингредиенты

скумбрия 600 г

помидоры 3-4 шт.

масло подсолнечное 0.25 стакана

лавровый лист 2 шт.

перец чёрный горошком по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: