Филе судака на вертеле

Филе сбрызнуть лимонным соком, смазать горчицей и посолить. Положить на него мелко нарубленный лук, кусочек огурца, свернуть рулетом и закрепить деревянной шпилькой. Филе смазать маслом и нанизать на вертел, чередуя со свернутыми в рулет ломтиками грудинки. Обжарить в шашлычном шкафу.

Поделиться:

Ингредиенты

филе судака 125 г

горчица 7 г

сок лимона 5 г

лук репчатый 5 г

огурцы маринованные 30 г

масло сливочное 5 г

грудинка 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: