Фисинджан из лоби

Вареную фасоль протереть, заправить пассерованным репчатым луком, солью, перцем, Ядро грецких орехов потолочь, развести уксусом или гранатовым соком, добавить к фасоли, перемешать, сверху посыпать зеленью киндзы, луком репчатым, нарезанным кольцами.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль красная 400 г

лук репчатый 120 г

масло сливочное топленое 80 г

орех грецкий 120 г

уксус 80 г

или сок гранатовый 60 г

зелень кинзы 80 г

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: