Предварительно охлажденные компоненты вместе со льдом смешивают в шейкере в течение 2 мин, выливают смесь в высокий бокал и доливают газированной водой. Для приготовления газированной воды может быть использован сифон.
сок 54-60 г |
сироп шоколадный 29-40 г |
белок яйца 24-20 г |
лед 65-20 г |
вода 72-80 г |
Предварительно компоненты со смешивают шейкере течение 2, выливают в бокал доливают водой. приготовления воды быть сифон.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru