Муку тщательно размешать в молоке маленьким веничком, вбить яйца и добавить чуть-чуть соли. Тесто перелить через сито. В стеклянной крышке распустить 5 г масла для одного блинчика в течение 1 минуты. Четверть теста вылить в масло, закрыть крышкой, поставить в печь и включить на 5—6 минут. Блинчик должен быть золотистым, без коричневого оттенка. Оставить в тепле, пока не будет готова вся порция.
молоко 0.125 л |
мука пшеничная 2 ст. ложки |
яйца 2 шт. |
масло сливочное 20 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru