Фокачча с картофелем и домашними колбасками
Вкусная фокачча из простых составляющих. Сытно и недорого.
Ингредиенты
| Тесто для пиццы - 500 г |
| Картофель отварной - 3-4 шт. |
| Домашние колбаски или фарш - 250 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Сыр - 150 г |
| Розмарин - 3 веточки |
| Шалфей - 3 листочка |
| Масло растительное - 30 мл |
| Масло оливковое - 10 мл |
| Соль |
Приготовьте тесто для фокаччи (на один противень хватит половины теста). Или возьмите готовое тесто для пиццы.
Фото рецепт
Как приготовить фокаччу:
Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Выложить тесто и руками, тоже смазанными растительным маслом, распределить тесто равномерно. Смазать тесто оливковым маслом.
Вареный картофель нарезать ломтиками и выложить на фокаччу. Подсолить.
Домашнюю сырую колбаску (или подсоленный, перченый фарш) распределить равномерно по всей поверхности. Добавить лук порезанный четверть кольцами.
Посыпать фокаччу тертым сыром.
Добавить веточки розмарина и листья шалфея.
Выпекать фокаччу при 200 градусах около 25 минут.
Итальянская фокачча готова. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru