Форель на пару

Филе форели натрите с обеих сторон солью и перцем.

Кресс-салат и петрушку мелко порубите, соедините с рыбой, добавьте ломтики лимона, лук нарезанный кольцами, и варите на паре до готовности.

Перед подачей рыбу выложите на блюдо, оформите овощами и зеленью.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из форели

форель филе 800 г

кресс-салат 100 г

зелень петрушки 20 г

лимон 0.5 шт.

лук репчатый 1 головка

соль по вкусу

перец белый молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: