Форель с орехами по-грузински

Обработанную рыбу отваривают в подсоленной воде. Подают в холодном виде, оформив зеленью. Отдельно подают соус, приготовленный из толченых и протертых орехов, разведенных холодным раствором соли.

Поделиться:

Ингредиенты

форель 320 г

орех 1.5 ст. ложки

зелень 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: