Форель тушеная

Подготовленную рыбу уложить на противень на слой мелко нарезанного лука-шалота. Посолить, поперчить, полить белым вином и лимонным соком. Поставить противень в духовку и тушить на среднем огне 20 минут. Перед подачей на стол украсить зеленью и дольками лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

форель 3 шт.

лук-шалот 50 г

лимон по вкусу

вино белое сухое 200 г

соль по вкусу

перец по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: