Форель в круглой форме

В большую круглую или кольцевую форму уложить 4 форели так, чтобы хвосты перекрывали друг друга (для равномерности толщины слоя), брюшной стороной наружу. 2 минуты готовить при полной мощности, потом, перевер¬нув рыбу спинкой наружу, переключить мощность на минимальную. Рыба готова, когда глаза станут белыми, а сок из брюшной полости прозрачным. Плавники должны легко отделяться.