Форель жареная со сметаной
Отрезать головы форели. Очистить рыбу и хорошо промыть. Посолить и нафаршировать смесью из мелко нарезанной зелени укропа и петрушки. Обвалять в молотых сухарях или муке и поджарить в подсолнечном масле. Залить стаканом сметаны и поставить на 5—6 минут на слабый огонь.
Подать горячим с отварным картофелем.
Поделиться:
Ингредиенты
| форель 4-5 шт. |
| мука 2 ст. ложки |
| сухари молотые 2 ст. ложки |
| масло подсолнечное 6 ст. ложек |
| укроп 2 ст. ложки |
| сметана 1 стакан |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru