Форель жареная

Подготовленные порционные куски посолить, запанировать в муке и поджарить на масле. Поджаренную рыбу гарнировать жареным картофелем, полить маслом, на рыбу положить ломтик лимона и посыпать зеленью петрушки.

Так же можно приготовить лососину, нельму, тайменя, сига.

Поделиться:

Ингредиенты

форель 600 г

мука 1 ст. ложка

масло топлёное 1 ст. ложка

масло сливочное 1 ст. ложка

лимон 0.5 шт.

зелень по вкусу

укроп по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: