Форель жареная

Выпотрошенную форель промыть, обсушить, натереть смесью соли с пряностями, смочить во взбитом яйце и жарить на слабом огне. Готовую рыбу переложить на подогретое блюдо, украсить ломтиками лимона и обсыпать листиками петрушки. При подаче на стол полить поджаренным луком.

Поделиться:

Ингредиенты

форель 800 г

масло растительное 4 ст. ложки

яйца 1 шт.

перец по вкусу

майоран по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: