Сельдь вымочить в молоке, очистить от костей и пропустить через мясорубку вместе с луком и салом. Заправить смесью из растительного масла, уксуса, горчицы, сахара и рубленой зелени.
сельдь 500 г |
лук репчатый 120 г |
сало 70 г |
уксус 3% 2 ст. ложки |
горчица 2 ч. ложки |
сахар 1 ст. ложка |
масло растительное 4 ст. ложки |
зелень по вкусу |
молоко по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru