Форшмак с сыром

Сельдь очистить от костей, вымочить в молоке или в воде, нарезать и пропустить 2-3 раза через мясорубку вместе с хлебом, вымоченным в молоке. Добавить растертое сливочное масло, натертый на крупной терке сыр, перец и горчицу. Все перемешать и выложить на блюдо.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 250 г

масло сливочное 150 г

сыр 150 г

хлеб 150 г

молоко по вкусу

горчица по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: