Форшмак селедочный

вымочить сельдь в течение 10-12 ч, дважды сменив воду, лук подрумянить на сливочном масле, крупно порубить сельдь и добавить к ней все продукты, кроме сухарей. перемешать, смазать маслом сковороду, выложить на нее смесь, сбрызнуть маслом, посыпать сухарями и запечь.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 6 шт.

масло сливочное 4 ст. ложки

лук 2 шт.

хлеб белый 4 кусочка

яблоко 1 шт.

сметана 1 ст. ложка

сухари панировочные 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: