Форшмак

Очищенную выпотрошенную сельдь пропустить через мясорубку или очень мелко порубить. Смешать с измельченными луком, яблоком, зеленью и растопленным сливочным маслом.

Выложить горкой в салатницу или в селедочницу, придав форму рыбы.

Украсить оливками и дольками лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

яйца 2 шт.

яблоко 1 шт.

масло сливочное 100 г

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: