Французский шницель из филе курицы

Куриное филе вымыть, обсушить, очистить от пленок, разрезать на порционные куски и отбить молотком. Куски посолить, обвалять в муке, обмакнуть во взбитые яйца и обжарить в раскаленном масле до готовности. В качестве гарнира можно подать жареный картофель.

Поделиться:

Французская кухня Рецепты вторых блюд Мясные блюда Шницель Блюда из курицы Куриное филе Птица

Ингредиенты

куриное филе 1 кг

яйца 2-3 шт.

мука по вкусу

масло растительное рафинированное по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: