Фрикадели рыбные с зеленью

В рыбную массу, приготовленную так же, как и для котлет, добавляют немного соли, растопленного масла, тушеный протертый шпинат и рубленый укроп. Всю массу хорошо перемешивают, разделывают в виде шариков, панируют в муке, обжаривают в масле.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 70 г

булка французская 15 г

молоко 15 г

шпинат 15 г

мука 10 г

укроп 4 г

масло сливочное 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться: