Фрикадельки «Гонки по вертикали»

Удалите все косточки из филе рыбы и пропустите через мясорубку, добавив булку, размоченную в молоке. Разбейте в фарш яйцо, посолите и хорошо перемешайте . Из него скатайте шарики и слегка обжарьте их на топленом масле. Залейте фрикадельки кипяченой водой, порежьте кружочками морковь, свеклу и добавьте их в фарш. Варите фрикадельки около 2 ч.

Это блюдо рекомендуется детям с одного года.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 200 г

хлеб белый 1 кусочек

молоко 0.5 стакана

яйца 1 шт.

морковь 1 шт.

свекла 1 шт.

масло топлёное 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: