Фрикадельки из салаки

Филе салаки, белый хлеб, лук пропустить 2—3 раза через мясорубку.

В массу добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать и сформовать фрикадельки. Залить (наполовину) горячей подсоленной водой и тушить до готовности. Фрикадельки вынуть шумовкой на блюдо и подать со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

салака 1 кг

лук 2 шт.

хлеб белый 3 кусочка

яйца 2 шт.

сметана 0.5 стакана

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: