Фрикадельки из шпината

Промыть и нарезать шпинат, процедить. Положить в миску вареный картофель, протертый через сито, шпинат, яйцо, сливочное масло, тертый сыр, мускатный орех, соль, перец, все тщательно перемешать до образования однородной массы. Когда смесь остынет, сформовать фрикадельки, обвалять в панировочных сухарях и опустить в кипящее растительное масло.

Поделиться:

Ингредиенты

шпинат 450 г

картофель 3 шт.

сыр 50 г

орех мускатный 1 щепотка

яйца 1 шт.

сухари панировочные по вкусу

масло сливочное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: