Фрикадельки из свинины

Фрикадельки из свинины

Нежные фрикадельки из свинины очень любят дети, да и взрослые не откажутся от аппетитных мясных шариков.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 500 г
лук репчатый 1 шт.
яйца 1 шт.
хлеб белый 1 кусочек
соль по вкусу
перец по вкусу

Как приготовить фрикадельки из свинины:

Кусочек белого хлебы замочить в молоке.

Мясо и лук нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку. Добавить отжатый хлеб, яйцо, соль, перец и хорошо вымесить фарш.

Сформировать шарики размером со сливу. Фрикадельки из свинины опустить в бульон или кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут.

Готовые фрикадельки из свинины подавать с гарниром и соусом по выбору.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru