Фрикадельки из свинины

Нежные фрикадельки из свинины очень любят дети, да и взрослые не откажутся от аппетитных мясных шариков.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Фрикадельки Свинина

свинина 500 г

лук репчатый 1 шт.

яйца 1 шт.

хлеб белый 1 кусочек

соль по вкусу

перец по вкусу

Как приготовить фрикадельки из свинины:

Кусочек белого хлебы замочить в молоке.

Мясо и лук нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку. Добавить отжатый хлеб, яйцо, соль, перец и хорошо вымесить фарш.

Сформировать шарики размером со сливу. Фрикадельки из свинины опустить в бульон или кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут.

Готовые фрикадельки из свинины подавать с гарниром и соусом по выбору.

Приятного аппетита!

Поделиться: