«Фрикадельки-поплавки»

Мясо и лук пропустите через мясорубку, добавьте промытый рис, томат, измельченный чеснок, посолите, поперчите, сформируйте небольшие шарики и положите их в горшочки из расчета 4—5 на одну порцию, залейте кипящим бульоном и поставьте в заранее разогретую духовку. За 10 минут до готовности посыпьте зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон говяжий 0.5 л

говядина или свинина 200 г

лук 2 шт.

рис 0.75 стакана

томат-паста 2 ст. ложки

чеснок 1-2 зубчика

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: