Фруктовая пена

Способ приготовления. Вино смешайте с соком и добавьте корицу и сахар. Затем взбейте белки до консистенции густой пены и смешайте с винным сиропом. Ягоды измельчите в миксере и соедините с полученной массой. Если пена получилась жидкой, добавьте в нее немного крахмала, смешанного с соком.

Поделиться:

Рецепты сладостей Кремы, суфле

Ингредиенты

вино красное 1 стакан

сок яблочный 50 г

сахар 4 ст. ложки

корица 1 ч. ложка

белок 4 шт.

фрукты 250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: