Фруктовые блинчики с мороженым

Апельсины очистите от кожуры и разделите на дольки. Киви нарежьте ломтиками. Смешайте фрукты с лимонным соком и сахаром. Смешайте муку, крахмал, яйца, соль, молоко и ½ стакана воды. Дайте тесту немного постоять. На сковороде разогрейте масло и испеките блинчики. Горячими стожите каждый вчетверо. Блинчики разложите по тарелкам, добавьте фрукты, положите шарики мороженого и посыпьте орехами.

Поделиться:

Ингредиенты

апельсин 2 шт.

киви 2 шт.

сок лимонный 1 ст. ложка

сахар 1 ст. ложка

мука пшеничная сколько уйдет

яйца 2 шт.

крахмал картофельный 2 ст. ложки

мороженое (шарики) 4 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

молоко 0.5 стакана

орех грецкий рубленый 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: