Фруктовый десерт «Летний»

Тщательно помытые, нарезанные дольками фрукты уложить в стеклянную глубокую посуду, сбрызнуть ромом или коньяком. Добавить сок лимона, молотую корицу, вымешанные добела яичные желтки с сахарной пудрой и молоко. Затем осторожно домешать крепкую пену из яичных белков, изюм.

Сверху посыпать молотым ядром лесного ореха.