Фруктовый салат "Изумрудная черепаха"

30 минут (подг. 30 минут) 4

Салат из фруктов с изюмом и шоколадом, оформленный в виде черепахи. "Изумрудная черепаха" великолепно смотрится на праздничном столе. И дети, и взрослые будут в восторге!:)

Поделиться:

Ингредиенты

Киви - 4 шт.
Грейпфрут - 1/2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Мандарины - 3 шт.
Изюм - 80 г
Шоколад - 60 г
Лимон - 1/2 шт.
Йогурт - 30 мл
Мед - 2 ст. л.

Фото рецепт

Очистить мандарины от кожуры.


Нарезать произвольно.


Яблоко очистить от верхнего слоя и нарезать кубиками. Сразу же сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело.


Грейпфрут очистить от кожуры и плёнок. Нарезать.


Нарезать шоколад кубиками. Я взяла свой любимый:) Вы можете использовать любой, на ваш вкус.


Соединить все фрукты, добавить шоколад. Обдать изюм кипятком, промыть и добавить в салат.


Смешать йогурт с медом. Чем жирнее йогурт, тем лучше. У меня был йогурт с кокосом, его и взяла. Но, в идеале, нужно брать натуральный густой йогурт.


Заправить салат.


Перемешать.


Выложить салатик на блюдо в виде овала или круга.


Нарезать киви тонкими кружочками.


По кругу выложить киви поверх салата.


Вырезать лапки и хвостик. Разрезать киви пополам - это будет голова черепашки. Глазки и ротик я сделала из семян киви. И получилась вот такая милая черепашка:) И красиво, и вкусно:)


Приятного аппетита!)


Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru