Апельсин и мандарины вымыть, очистить от кожуры, разделить па дольки и удалить пленки. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими дольками. Груши вымыть, очистить от кожицы, нарезать топкими дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать дольками. Свежую клубнику вымыть, обсушить и нарезать кусочками. Мороженую клубнику чуть оттаять и сразу нарезать Затем фрукты и ягоды переложить в миску, посыпать сахаром, залить лимонным соком, ореховым ликером, перемешать и поставить в холодильник на 1 час. При подаче разложить салат в креманки. полить ванильным соусом или положить на салат взбитые сливки.
апельсин 1 шт. |
мандарин 2 шт. |
яблоко 2 шт. |
груша 1-2 шт. |
киви 2 шт. |
клубника 100 г |
сахар 2 ст. ложки |
сок лимонный 3 ст. ложки |
ликер 3 ст. ложки |
сливки взбитые по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru