Приготовить опару из дрожжей, 100 г молока или воды и поставить ее на 45 мин. для брожения. Масло и сахар взбить в пену, добавить муку, опару, соль и замесить тесто с оставшимся молоком. Поставить его в теплое место на 2 часа для увеличения в объеме. Готовое тесто разрезать на 3 части, уложить в смазанные формы, дать расстойку 30 мин. и выпекать.
масло сливочное 40 г |
соль по вкусу |
сахар 100 г |
молоко 300 г |
или вода 300 г |
дрожжи 30 г |
мука 500 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru