Гамбургер из говядины, запеченный в пиве

Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком. Чеснок мелко порубить. Соединить мясо, чеснок, соус «Чили», красный и черный перец, соль и перемешать. Из получившейся массы сформовать четыре лепешки. Прогреть их на полной мощности в течение 2-3 мин. В середине приготовления перевернуть. После этого залить их пивом, накрыть крышкой и тушить 5-7 мин на той же мощности.

Булочки разрезать пополам. На нижнюю часть выложить мясные лепешки, сверху положить веточки кинзы и накрыть верхней частью булочек.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Бутерброды, тосты В микроволновке Блюда с пивом Бургеры

Ингредиенты

говядина 10-600 г

соус «Чили» 32-50 г

лук 82-1 шт.

пиво 61-150 мл

чеснок 15-1 головка

булочка 72-4 шт.

кинза по вкусу

масло сколько уйдет

или масло ёное сколько уйдет

перец ёрный по вкусу

перец молотый по вкусу

соль по вкусу

Мясо через вместе луком. нок порубить. мясо,, соус «», красный черный, соль перемешать. получив массы четыре. Прогреть на мощности течение 2-3. В приготов перевернуть. этого их, накрыть и 5-7 мин той мощности.

разрезать. На часть жить лепешки, положить кинзы накрыть частью.

Приятного аппетита!

Поделиться: