Гарнир "Цуккини и помидоры"

20 минут (подг. 20 минут) 5 genik

Острый вкусный гарнир из цуккини с помидорками черри.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из помидоров Итальянская кухня Блюда из кабачков Вегетарианские Овощные Блюда из цуккини

Цуккини - 500 г

Помидорки черри - 200 г

Чеснок - 3 зуб.

Перец острый - 1 стручок

Масло оливковое - 30 мл

Соль

Уксус белый винный - 50 мл

Для этого овощного гарнира я использовала осенние кабачки цуккини, маленькие, не вызревшие. Но можно использовать и другие, но желательно небольшие.

Как приготовить овощной гарнир из кабачков цуккини и помидоров черри:

Помидорки вымыть, удалить плодоножки и разрезать пополам.

Цуккини вымыть и нарезать крупными брусочками.

На оливковом масле обжарить измельченные чеснок и острый перец.

Добавить цуккини и обжарить несколько минут.

Добавить черри и тоже обжарить. Посолить.

Сбрызнуть уксусом и тушить около 10 мин.
Овощной гарнир из кабачков цуккини и помидоров черри готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: