Глазированный сырок

40 минут (подг. 20 минут) 4 Man\'ka

Домашние глазированные сырки - очень полезное и вкусное лакомство, удивительно легкое в приготовлении.

Калорий: 250

Поделиться:

Ингредиенты

Творог (обезжиренный) - 300 г

Сахар - 2-3 ст. л. (60 г) или по вкусу

Шоколад черный - 100 г

Как сделать глазированные сырки:

1. Творог хорошо смешать с сахаром. Немного взбить.

2. Шоколад растопить на водяной бане: разломать шоколад на кусочки в небольшой кастрюльке; в большей кастрюле вскипятить воду, поместить кастрюльку с шоколадом над горячей водой.

3. Взять формочки для кексов (у меня были бумажные), аккуратно нанести шоколад на стенки формочек и поставить на пару минут в морозильную камеру.

4. Вынуть шоколадные формочки, наполнить творогом, сверху полить растопленным шоколадом и убрать глазированные сырки в холодильник для застывания шоколада.

Приятного аппетита!

Поделиться: