Глинтвейн Каролина

10 минут (подг. 10 минут) 4 Людмила Владимировна

Глинтвейн Каролина хорош в долгие зимние вечера в компании дорогих людей. Но злоупотреблять все равно не рекомендую.

Поделиться:

Немецкая кухня Рецепты напитков Напиток Коктейли алкогольные Глинтвейн

Красное вино - 400 мл

Коньяк - 75 мл

Водка - 50 мл

Сахар - 50г

Мускатный орех (тёртый) - по вкусу

Гвоздика - 1 щепотка

Корица - 3 щепотки

Душистый перец - 2 горошины

Лимон (для украшения) - 1 шт.

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях:

1. Красное вино вылить в эмалированную посуду.

2. Засыпать в вино сахар, положить специи.

3. Греть, помешивая, деревянной ложкой, не доводить до кипения.

4. Затем влить коньяк и водку, разогреть глинтвейн, не доводя, опять же, до кипения.

5. Залить глинтвейн в термос, выдержать минимум 1 час.

6. Домашний глинтвейн Каролина готов. Приятного:)

Приятного аппетита!

Поделиться: